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社會(huì)在發(fā)展,人們的需求也在不斷的提高,生活質(zhì)量的提高使人們對(duì)于“吃”這方面的要求越加的精致,肉要新鮮的,蔬菜也要新鮮的,只要和持有關(guān)的都要求越新鮮越好并且追求“原汁原味”。但是目前的大部分包裝性食品還很難實(shí)現(xiàn)這一功能的要求,市場上普遍使用傳統(tǒng)的保鮮方法—冷凍。單一的保鮮辦法已經(jīng)無法滿足消費(fèi)者的需求,尤其是針對(duì)外出旅游、出差等人群來說,冰塊的冷凍難以實(shí)現(xiàn)。敏銳的包裝企業(yè)察覺到食品保鮮辦法的無限商機(jī),便絡(luò)繹不絕的投身到食品包裝機(jī)械的開發(fā)中,致力研制如何實(shí)現(xiàn)食品包裝的“肺”部運(yùn)作,只要食物能夠順暢的“呼吸”,才能讓食物遠(yuǎn)離冰塊也能夠長久的保持新鮮美味。
給食物包裝造一個(gè)“肺”,是一段艱難的探索路程,只要堅(jiān)持不懈的走可持續(xù)發(fā)展的道路,包裝機(jī)械才能不斷進(jìn)步,不斷發(fā)展。首先我們可以發(fā)現(xiàn),要想令產(chǎn)品保持原汁原味的新鮮度就要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行脫氧處理。那么,在食品的包裝盒內(nèi)加入干燥劑、保鮮劑或者托脫氧劑無疑是最好的選擇。同時(shí)包裝產(chǎn)品的包裝材料必須具備一定的通透性或者防外漏的功能,因?yàn)檫@是產(chǎn)品包裝中重要的參數(shù),不同的包裝材料對(duì)不同的包裝要求不一樣,起到的效顯然是不一樣的。一般情況下,氧氣、氮?dú)狻⒍趸嫉幕旌象w等常用在產(chǎn)品包裝的氣調(diào),企業(yè)可以根據(jù)產(chǎn)品的特性做出合理的選擇。可參考等壓法和等差法的選擇辦法。等壓法的檢測對(duì)象單一,只能檢查氧氣和二氧化碳的透過型。等差法對(duì)測試的氣體沒有選擇性,具備了等壓法的功能外還能對(duì)氮?dú)狻⒍趸歼M(jìn)行氣體檢測,其成本很低,能夠自我控制周圍的溫度,后者應(yīng)用比較廣泛。
目前星奧公司的食品包裝機(jī)均為自產(chǎn)的設(shè)備,借鑒外國的先進(jìn)技術(shù)開發(fā)出的新型產(chǎn)品不但能夠?qū)崿F(xiàn)食物包裝的保鮮功能,還能使保鮮的時(shí)間更加持久?筛鶕(jù)不用用戶的需求進(jìn)行專業(yè)的定制,歡迎廣大消費(fèi)者前來參觀考察。
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